전체 글5 복순도가 손 막걸리, 막걸리계의 스파클링와인 누가 뭐라하든 전통주로서 가장 유명한 막걸리 요즘 전통주가 많은 사람들에게 인기를 얻으면서 꽤나 유명한 전통주들이 생겨나고 있습니다. TV광고에도 등장한 한강주조의 나루 생 막걸리도 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 그리고 또 옛날부터 대대로 만들어오던 우리나라 막걸리 명인으로는 유일한 유청길 명인이 만드는 부산 금정산성 막걸리도 인지도가 높습니다. 그러나 전통주가 이렇게 인기 많지 않고 아저씨 술로 천대 받던 시절부터 꾸준하게 성공적인 가도를 달리는 막걸리가 있습니다. 바로 울산 복순도가의 복순도가 손 막걸리 입니다. 보통 막걸리에 비해 탄산이 많기 때문에 흔히 샴페인 막걸리, 막걸리계의 돔페리뇽 이라고 불리기도 합니다. 그러나 돔페리뇽 그리고 샴페인의 경우 대부분이 드라이하게 즉, 달지 않게 와인.. 2022. 11. 21. 이전 1 2 다음
