막걸리3 느린마을 막걸리, 입문자용 프리미엄 막걸리 느린마을 막걸리는 누가 만들까? 느린마을 막걸리는 저렴한 막걸리 위주의 시장을 프리미엄 막걸리로 눈길을 돌리게 한 초기 프리미엄 막걸리 중 하나입니다. 대부분이 장수막걸리, 국순당막걸리 위주의 지역 막걸리로 시장이 형성되어 있습니다. 이 제품들은 편의점에서 1천 원~2천 원 정도로 아주 저렴한 편이었습니다. 그러나 느린마을 막걸리는 3천 원 중반대로 가격은 약 2배 정도였습니다. 그래서 그런지 초반에는 많이 고생을 했다고 합니다. 느린마을 막걸리를 만드는 곳은 배상면주가입니다. 어떻게 보면 국순당의 선대 회장이셨던 배상면 회장님의 이름을 따서 만들었으니 범 국순당 계열로 볼 수 있습니다. 느린마을 막걸리를 제외하고 배혜정도가라는 곳은 배상면 회장님의 따님인 배혜정 씨가 대표로 있는 곳입니다. 국순당이라는.. 2023. 2. 14. 해창 막걸리, 세상에서 가장 비싼 막걸리? 우리나라에 롤스로이스 막걸리가 있다고? 막걸리는 서민의 술로 알려져 있습니다. 그런데 명품 브랜드의 이름을 달고 나온 막걸리가 있는 것 아시나요? 바로 해창 막걸리입니다. 해창 막걸리는 전라남도 해남에 위치한 해창주조장에서 만들어지는 막걸리입니다. 그중에 많은 사람들의 이목을 끌게 된 막걸리는 바로 롤스로이스 막걸리입니다. 해창 막걸리 중에 가장 높은 알코올 도수인 18도의 막걸리로 어떻게 보면 이벤트성으로 만들어진 막걸리입니다. 그 제품의 라벨에는 출고가 11만 원이라고 정확하게 적혀있습니다. 출고가라는 뜻은 양조장에서 출고되는 가격이므로 도매사, 유통사 혹은 소매점까지 거치게 되면 아마 20~30만 원은 훌쩍 넘기지 않을까 싶습니다. 그러나 이제는 롤스로이스 막걸리를 더 이상 볼 수 없습니다. 실제 .. 2022. 11. 22. 복순도가 손 막걸리, 막걸리계의 스파클링와인 누가 뭐라하든 전통주로서 가장 유명한 막걸리 요즘 전통주가 많은 사람들에게 인기를 얻으면서 꽤나 유명한 전통주들이 생겨나고 있습니다. TV광고에도 등장한 한강주조의 나루 생 막걸리도 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 그리고 또 옛날부터 대대로 만들어오던 우리나라 막걸리 명인으로는 유일한 유청길 명인이 만드는 부산 금정산성 막걸리도 인지도가 높습니다. 그러나 전통주가 이렇게 인기 많지 않고 아저씨 술로 천대 받던 시절부터 꾸준하게 성공적인 가도를 달리는 막걸리가 있습니다. 바로 울산 복순도가의 복순도가 손 막걸리 입니다. 보통 막걸리에 비해 탄산이 많기 때문에 흔히 샴페인 막걸리, 막걸리계의 돔페리뇽 이라고 불리기도 합니다. 그러나 돔페리뇽 그리고 샴페인의 경우 대부분이 드라이하게 즉, 달지 않게 와인.. 2022. 11. 21. 이전 1 다음
